Ο Δημήτρης Αγιάννης γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη στις 18 Απριλίου του 1980. Η καταγωγή του είναι από τη Σωτήρα Πέλλας και το Λιθότοπο Σερρών. Η ενασχόλησή του με την μουσική ξεκίνησε από την ηλικία των 9 ετών, όταν και ξεκίνησε μαθήματα μπουζουκιού στο πνευματικό πολιτιστικό κέντρο του Δήμου Σταυρούπολης. Εκεί εκτός από μαθητής συμμετείχε και στο Λαϊκό Συγκρότημα του Δήμου πραγματοποιώντας πολλές συναυλίες στην περιοχή της Θεσσαλονίκης και όχι μόνο. Παράλληλα ξεκινά μουσικές σπουδές, αποκτώντας τα πτυχία Αρμονίας και Αντίστιξης.
Από 18 ετών ξεκινάει και η επαγγελματική του δραστηριότητα, με εμφανίσεις σε χώρους διασκέδασης όπως το Κέφι, το Μουσικό Στέκι, το Κύτταρο και άλλα. Στα 23 του φεύγει στην Αθήνα για να εργαστεί ως μουσικός με την Πέγκυ Ζήνα. Εκεί εμφανίζεται σε κέντρα διασκέδασης όπως το Διογένης Studio, το Απόλλων Παλλάς, την Ιερά Οδό, το Vox, το Θέα, αλλά και στη Θεσσαλονίκη στην Πύλη Αξιού, στην Πολιτεία, στο Odeon, στο Boom. Παράλληλα ταξιδεύει για περιοδείες στο εξωτερικό Αμερική, Αυστραλία, Γερμανία, Νότιο Αφρική κ.α. Κατά τη διάρκεια της δεκαετούς συνεργασίας του με την Πέγκυ Ζήνα είχε την τύχη να συμμετέχει σε σχήματα και με άλλους μεγάλους καλλιτέχνες όπως ο Δημήτρης Μητροπάνος, ο Πασχάλης Τερζής, ο Κώστας Καραφώτης, ο Νίνο, ο Θάνος Πετρέλης, ο Νίκος Βέρτης, η Πάολα, η Αμαρυλλίς, η Αποστολία Ζώη και άλλοι. Σήμερα και τα τελευταία οχτώ χρόνια συνεργάζεται ως μουσικός με τον Ηλία Καμπακάκη.
Από μικρή ηλικία όμως ξεκινάει και τη διδακτική δραστηριότητα, διδάσκοντας μπουζούκι και θεωρεία μουσικής στη μουσική σχολή Σάρισα και μπουζούκι στο Ωδείο Βορείου Ελλάδος. Σήμερα διδάσκει στο ωδείο Νότα Νότα.